中國國家標準《物（wù）流術語》對托（tuō）盤(pallet)的定義是：用於集裝、堆放（fàng）、搬運和運輸的放置（zhì）作為單元負荷的貨物和製品的水平平（píng）台裝置。作為與集裝箱類似的一種集裝設備，托盤現已廣泛應用於生產、運輸、倉儲和流通等領（lǐng）域，被認為是20世紀物（wù）流產業中兩大關鍵性創新之一。 托盤作為物流運作過程中重要的裝卸、儲存和運輸設備（bèi），與叉車配套使用在現代物流中發揮（huī）著巨大的作用。托盤給現代物流業帶來的效益主要體現在：可以實（shí）現物品包裝的單元化、規範化和標準化，保護物（wù）品，方便物流（liú）和商流，托盤（pán）又名棧板，夾板（bǎn）。托（tuō）盤按作用分，至少兩種，一種為日常口語中（zhōng）的托盤，端飯菜時放置碗盞的盤子。另外一種是物流用的托盤。作為（wéi）日常用托（tuō）盤，放些盤（pán）碗等。物流上的托盤，按（àn）材質、用途、台麵、叉車的（de）叉入方式和結構區分，托盤有（yǒu）多種類型。尤（yóu）其在一些要求快速作業的場合，由於托盤作業效率（lǜ）高、安全穩定，使用率越來越大。市場上有各種類型（xíng）托（tuō）盤，有木托盤 ，膠合板免熏蒸托盤，四向托盤 . 雙麵托盤 . 歐標托盤 . 歐標CP3 .方墩托盤 .單麵膠合板托盤.雙麵膠（jiāo）合板托盤.雙麵免（miǎn）熏蒸托盤.編號.加厚膠合板 .雙（shuāng）麵田字塑料托盤 .蘭色塑料托盤.歐標CP3 . 黑色塑料托盤.12KGS黑色田字格。另外還（hái）有各種專用托盤，平板玻（bō）璃（lí）集（jí）裝托盤（pán）、輪胎專用托（tuō）盤（pán）、長尺寸物托盤和油桶專用（yòng）托盤等等。