中國（guó）國家標準《物流術語》對托盤(pallet)的定義是：用於集（jí）裝、堆（duī）放、搬運和運（yùn）輸（shū）的放置作為單元負荷的貨物和製品的（de）水平平台裝置。作為與集裝箱類似的一種集裝設備，托盤現（xiàn）已廣泛應用於生（shēng）產、運輸、倉儲和流通等領域，被認為是20世紀物流產業中（zhōng）兩大關鍵性創新之一。 托盤作（zuò）為物流運作過程（chéng）中重要的裝卸、儲存和運輸設備，與叉車（chē）配套使用在現代物流中發揮著巨大的作用。托盤給（gěi）現（xiàn）代物流業帶來的效益主要體現在：可以實現物品包裝的（de）單元化、規（guī）範化和標準化，保護物品，方便物流（liú）和商（shāng）流，托盤又名棧板，夾板。托盤按作用分，至少兩種，一種為日常口語中（zhōng）的托盤，端飯（fàn）菜時放置碗盞的盤子。另外一種（zhǒng）是物流用的托盤。作為日常用托（tuō）盤，放些盤碗等。物流上的托盤，按材質、用途、台麵、叉車的叉入方式和結構（gòu）區分，托（tuō）盤有多種（zhǒng）類型。尤其在一些要求快速作業的場合，由於托盤作業效率高（gāo）、安全穩定，使用（yòng）率（lǜ）越來越大。市場上有（yǒu）各種類型托盤，有木托盤 ，膠合板免熏蒸托盤，四向托盤 . 雙麵（miàn）托（tuō）盤（pán） . 歐標托盤 . 歐（ōu）標（biāo）CP3 .方墩托盤 .單麵膠合板托（tuō）盤.雙麵膠合（hé）板托（tuō）盤.雙麵免熏蒸托（tuō）盤.編號.加厚膠合板 .雙麵田字塑料托盤 .蘭（lán）色塑料托盤.歐標CP3 . 黑色塑料托盤.12KGS黑色田字格。另外還（hái）有各種專用托盤，平板玻璃（lí）集裝托盤、輪胎專用托（tuō）盤、長尺（chǐ）寸物托盤和油桶專用托盤等等。