中國國家（jiā）標準（zhǔn）《物流術語》對托（tuō）盤(pallet)的定義是：用於集裝、堆放、搬運和運（yùn）輸的（de）放（fàng）置作（zuò）為單元負荷的貨物和製品的水平平台裝置。作（zuò）為與（yǔ）集裝箱類似的一種（zhǒng）集裝設備，托盤現已廣泛應用（yòng）於生產（chǎn）、運輸、倉儲（chǔ）和流通等領域，被認（rèn）為是20世紀物流產業中兩大關鍵性創新（xīn）之一。 托盤作為物流運作過程中重要的裝卸、儲存和運輸（shū）設備，與叉車配套使用（yòng）在現代物流中發揮（huī）著巨（jù）大的作（zuò）用。托（tuō）盤給現代物（wù）流業帶來的效益主要體現在：可以實現物品包（bāo）裝的單元化、規範化和（hé）標準（zhǔn）化，保護物品，方便物流和商流，托盤又名棧板，夾板。托盤按作用分，至少兩種，一種為日常口語中的托盤，端飯菜時放置碗（wǎn）盞的盤子。另外一種是物流用的托盤（pán）。作為日（rì）常（cháng）用（yòng）托盤，放（fàng）些盤碗等。物流上的托盤，按材質、用途（tú）、台麵、叉車（chē）的叉入方式和結（jié）構區分，托盤有多種（zhǒng）類型。尤其在一些要求快速作（zuò）業的場合，由於托盤作業（yè）效率高、安全穩定，使用率越（yuè）來（lái）越（yuè）大。市場上有各種類型托盤（pán），有木托盤（pán） ，膠合板免熏蒸托盤（pán），四向托盤 . 雙麵托盤 . 歐標托盤 . 歐標CP3 .方墩托盤 .單麵（miàn）膠合板托盤.雙麵膠合（hé）板托盤.雙麵免熏蒸托盤.編號.加厚膠合板 .雙麵田字塑料托盤 .蘭色（sè）塑料托盤.歐標CP3 . 黑色塑料（liào）托盤.12KGS黑色田字格。另（lìng）外還有各（gè）種專用（yòng）托盤，平板玻璃集裝托盤、輪胎專用托盤、長尺寸物托盤和油桶專用（yòng）托盤等等。